Hotel Welschen Zermatt
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Culinary Experience

Gastronomie à l'Hôtel Welschen

Two unique restaurants under one roof. From fine dining to traditional Swiss hospitality.

Ad Lib Fine Dining Stübli Comfort Dining
Ad Lib Restaurant
Welschen Bar
Hotel Welschen in Zermatt offers two restaurants. Ad Lib is a fine-dining restaurant serving contemporary European cuisine — visit adlibrestaurant.ch for the menu and reservations. Welschen Bar & Stübli serves traditional Swiss and Alpine cuisine in a cozy atmosphere — visit welschen-stubli.ch for details. Both restaurants accept reservations online. The hotel is located at Wiestistrasse 44, 3920 Zermatt. Phone: +41 27 966 63 33.
Ad Lib
Ad Lib Logo

Fine Dining

Ad Lib

Casual Fine Dining

incarne l'esprit et la culture alpins. Perché au-dessus du village, nous emmenons nos hôtes dans un voyage culinaire façonné par les éléments de nos vallées, nos prairies, nos montagnes et nos lacs. Ad Lib est authentique, mais en même temps élégant, conçu avec amour et dirigé avec passion.

Points forts

  • 17 Points Gault Millau, cuisine de chef
  • Sélection de vins soigneusement élaborée
  • Jeudi au dimanche dès 18h30 (été 2026)
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Welschen Bar & Stübli Logo

Comfort Dining

Welschen Bar & Stübli

Gastronomie conviviale & Bar

est synonyme de convivialité — un lieu pour se détendre après une magnifique journée en montagne. Rejoignez-nous et savourez une cuisine délicieuse, des vins merveilleux et l'hospitalité suisse dans toute sa splendeur !

Points forts

  • Bar : tous les jours dès 15h00 (été 2026)
  • Stübli : jeudi au lundi dès 18h00 (été 2026)
  • Dès le 9 juin : menu snack terrasse 15h00–18h00 & soirée Yum Cha mar & mer dès 16h00
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Welschen Bar & Stübli

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+41 279 666 345
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